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  • Fiordica Gel Evolution Neutra
    Produto em pó para a criação de sobremesas leves como: mousses, cremes bavaroise, pannacottas e uma grandevariedade de delicadas iguarias. Sua composição permite que o produto se transforme em uma substância espessa, com texturasimilar a geleias e que trazem estabilidade à sobremesa. Ela é ideal para sobremesas que serão consumidas em temperaturaspositivas, mas que podem ser armazenadas em temperaturas negativas.
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  • Pronto Semifreddo
    Produto em pó pronto para usar, que só requer a adição de leite ou a combinação de leite com creme de leite, e que permite realizar diferentes e deliciosas receitas de semifreddo para personalizar conforme desejado. Aguenta bem o descongelamento, sendo a solução perfeita para preparar sobremesas para levar.
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